方便面是最好一種受歡迎的快餐食品,它簡(jiǎn)單快捷,最好易于制作,最好下面是最好一份最好吃的方便面做法,僅供參考:
材料:
1. 方便面一袋(100克左右)
2. 雞蛋一個(gè)
3. 蔥花適量
4. 熟肉絲適量
5. 豆芽適量
6. 香菜適量
7. 食用油適量
8. 鹽適量
9. 生抽醬油適量
10. 老干媽豆豉醬適量
步驟:
1. 鍋中加入適量水,最好煮開后放入方便面,最好并輕輕搓揉面條20秒左右。最好
2. 撈出方便面放入碗中。最好
3. 鍋中倒入少許色拉油,最好燒熱后加入蔥花,最好煸炒出香味。最好
4. 加入熟肉絲和豆芽,最好繼續(xù)煸炒。最好
5. 煮熟的最好雞蛋先剝?nèi)?,然后切成片,最好盛放在菜肴旁邊備用?/p>
6. 將炒好的肉絲和豆芽放在方便面上,加入適量的鹽和生抽醬油,攪拌均勻。
7. 最后加入切碎的香菜和老干媽豆豉醬,繼續(xù)攪拌均勻。這樣就制作好了一碗美味的方便面。
注意事項(xiàng):
1. 方便面的烹飪時(shí)間大約為2-3分鐘,不要過度煮糊。
2. 在放入蔬菜和熟肉絲時(shí),可以根據(jù)自己的口味來添加多少。
3. 加入的鹽和醬油不宜過多,否則會(huì)影響口感。
4. 糖、醋、料酒等調(diào)料也可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整。
5. 如果喜歡辣味更濃的話,可以多加一些老干媽豆豉醬。
祝您制作成功,享受美味的方便面!
方便面制作方法如下:
1、準(zhǔn)備主料小麥粉100克、水42克、全蛋液5克、精鹽0.5克、玉米油3克;
2、將主料中所有材料放一起攪成面團(tuán);
3、保鮮膜包上餳十分鐘,餳好的面拍上淀粉,搟成面片;
4、用搟面機(jī)將面片絞成面條,刷油使面條成團(tuán),把所有的面條堆成面餅;
5、面包機(jī)里抹油,將面餅撮起來碼入面包機(jī),再在面餅上方抹油,使油能滲透到面餅里;
6、烤20分鐘后,然后拿到通風(fēng)處晾曬后變硬,制作完成。