主料南瓜500g米飯1小碗黃瓜1截 輔料保鮮膜1張蒜少許醬油少許白糖少許鹽適量
步驟
小黃鴨飯的法小飯做法步驟11.南瓜洗凈切塊。
小黃鴨飯的黃鴨好吃做法步驟22.熱鍋放油,倒入南瓜翻炒。小黃小黃
小黃鴨飯的鴨飯鴨飯做法步驟33.放入少許白糖。
小黃鴨飯的法小飯做法步驟44.放入鹽,炒均勻后加入少量的黃鴨好吃水,蓋上鍋蓋燜一會。小黃小黃
小黃鴨飯的鴨飯鴨飯做法步驟55.燜南瓜的過程將黃瓜去皮切粗絲,用少許蒜蓉,法小飯醬油,黃鴨好吃鹽拌勻。小黃小黃
小黃鴨飯的鴨飯鴨飯做法步驟66.南瓜燜好出鍋。
小黃鴨飯的法小飯做法步驟77.將南瓜和米飯一起攪拌均勻。拌得越勻鴨子的顏色越好看。
小黃鴨飯的做法步驟88.將拌好的黃瓜絲鋪在盤底。
小黃鴨飯的做法步驟99.取一團南瓜飯放入保鮮膜中,捏出鴨子的身體。
小黃鴨飯的做法步驟1010.鴨子的身體放入黃瓜絲上。繼續(xù)捏鴨子的頭。
小黃鴨飯的做法步驟1111.鴨子的頭其實就是一個丸子形狀。
小黃鴨飯的做法步驟1212.用蕨菜梗切小截做成眼睛,草莓切小塊做成嘴巴。小鴨子就做好了。(也可以用其他材料,今天我家剛好吃蕨菜,又買了草莓。)
小黃鴨飯的做法步驟1313.又按照剛才的程序再做一只鴨子,我做的一只大一只小,多余的飯可以做成丸子,當(dāng)做小鴨蛋,放在鴨子家里。
小貼士
南瓜飯不要拌得太稀了,否則會不成型。
炒南瓜時放點白糖能夠提味,先放糖再放鹽,糖分能夠更好吸收。
一、可以做超級好吃鴨肉飯,具體做法和用法:鴨肉400克、香菇4朵、小蔥1小把、鹽3克、醬油5ml、胡椒粉2克、油10ml。 ?
二、超級好吃鴨肉飯的具體做法:
1、煮白米飯,俾平時的米飯放少點水,煮好放涼。
2、鴨肉去骨頭,骨頭可以煮湯,配飯剛好,然后鴨肉剁碎備用。
3、香菇泡開切碎,臘鴨肉切碎備用。
4、蔥洗干凈切蔥花備用。
5、鴨肉放鍋炒熟炒香,放調(diào)料,然后放臘鴨香菇進去炒,炒香夠放米飯進去炒勻,最后加蔥花炒勻就可以了,嘗下味道,不夠咸可以加點醬油即可。
三、營養(yǎng)價值
鴨肉的營養(yǎng)價值很高,蛋白質(zhì)含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中,特別是脂肪均勻地分布于全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少。
食譜名稱:生骨鴨肉飯;
食譜分類:主食貓飯;
制作工藝:拌;
制作難度:簡單;
制作時間:小于10分鐘;
特殊工具:無;
主料:鴨腿肉、鴨胸肉、鴨心、鴨肝、雞蛋;
輔料:?;撬?、碳酸鈣、多種維生素、鮭魚油、益生菌、果蔬泥、苜蓿粉、海帶粉;
適用年齡: 1個月以上;
第1步·準(zhǔn)備食材
準(zhǔn)備鴨腿1個毛重約500g,鴨胸肉1塊約200g,鴨心80g,鴨肝30g;
第2步·處理食材
鴨胸肉、鴨心、鴨肝切小丁,鴨腿肉剔骨切??;
Tips:
① 如果貓咪體型偏瘦,可以保留一半鴨腿肉上的鴨皮,補充一點脂肪;
② 有生骨肉經(jīng)驗的貓咪,可以保留鴨腿中的小骨頭,補充天然鈣;
第3步·加入輔料
苜蓿粉 5g
天然酶,通腸利尿,且維生素含量豐富;
海帶粉 5g
海帶礦物質(zhì)含量非常豐富,不容錯過的礦物質(zhì)補充劑,但是適口性欠佳,可逐步添加;
多種維生素
補充肉中流失的維生素,根據(jù)不同的品牌適量添加;
果蔬泥 10g,5%
模擬貓祖先在野外所狩獵物腸道中未消化的植物、蔬菜、水果,不超過總食材的5%;
鮭魚油
補充Omega-3和部分維生素,根據(jù)不同的品牌適量添加;
?;撬?5g,約1%
?;撬釕?yīng)該都比較熟悉了,缺乏?;撬釙?dǎo)致很多疾病的發(fā)生,?;撬崾撬苄缘?,不存在過量問題,適當(dāng)添加即可;
碳酸鈣 3g,約0.6%
由于我們做的是“閹割版”的生骨肉,所以補鈣必不可少,如果鴨腿肉中帶骨了,可以減少碳酸鈣的比例;
益生菌
預(yù)防型輔料,新鮮健康的肉中含有大量益生菌,為防止在存儲過程中益生菌數(shù)量減少,可以額外補充一些;
第4步·攪拌均勻
充分?jǐn)嚢枋谷夂洼o料充分融合,可加入適量清水;
第5步·盛飯
盛出來主子一頓的量,然后把剩余的分裝冷凍;
生骨鴨肉貓飯同樣是既營養(yǎng)成本又低的貓飯,可以作為唯一營養(yǎng)來源喂養(yǎng),鴨肉適口性對于貓咪和雞肉一樣好,主子接受度高;