小伙伴們好,今日為各位提供幾類簡(jiǎn)易又實(shí)用的黃瓜黃瓜為材料的家常菜做法。
今日就來(lái)介紹一下“脆香黃瓜餅”作法,有簡(jiǎn)喜愛(ài)的實(shí)用小伙伴能夠先個(gè)人收藏,有時(shí)間自身試一下。夏天
下邊逐漸介紹所必須的多吃單又食物:黃瓜.低筋粉.發(fā)酵粉.白砂糖.食用鹽.五香粉.大蔥。
1.先把洗干凈的黃瓜黃瓜刨去表皮,表皮放入盤(pán)里預(yù)留。有簡(jiǎn)再把刨去表皮的實(shí)用黃瓜切去兩邊,隨后弄成小段,夏天再打花刀發(fā)展條,多吃單又齊整地堆放在盤(pán)里,黃瓜加上一小碟黃豆醬,有簡(jiǎn)做一個(gè)蘸醬黃瓜,實(shí)用作法生雞蛋,吃起來(lái)十分清新。
2.再把黃瓜皮放入多功能料理機(jī)中,再放入五十度上下的溫開(kāi)水,把黃瓜皮弄成汁,再把做好的黃瓜汁過(guò)濾一下。小碗中放入400克小麥面粉.5克發(fā)酵粉.5克白砂糖推動(dòng)發(fā)醇,倒進(jìn)榨好的黃瓜汁,把面合成面絮。
3.再淋入少量植物油,那樣和面時(shí)不容易粘手,再入門(mén)搓成光潔面團(tuán)。面團(tuán)一次揉不僅,蓋緊外蓋,醒發(fā)十分鐘。時(shí)間到時(shí),就很簡(jiǎn)單地把面團(tuán)揉光潔了,隨后蓋緊外蓋,發(fā)醇至面團(tuán)原先二倍大。
4.小盤(pán)子中放入少量小麥面粉.適當(dāng)五香粉.小勺食用鹽.切完的大蔥,澆上滾油,攪拌均勻,簡(jiǎn)單的蔥芝麻油酥就做好了。面團(tuán)發(fā)醇好啦,里邊全是蜂巢狀。砧板上撒上干小麥面粉,把面團(tuán)遷移到菜板上搓揉排氣管。
5.再把面團(tuán)搟成兩mm厚的面片,把做好的油酥餅放到搟面皮上,擦勻稱,隨后從一頭翻卷,再給它切割成尺寸相似的面劑子,再把每一個(gè)面劑子梳理有光澤,隨后用手夾一下。
6.鍋中放入少量亮油,把餅胚放入鍋中,一面烙制金**之后再翻一面,雙面烙制金**就可以起鍋擺盤(pán)開(kāi)吃完。
7.黃瓜味甘,甜.性涼.苦.無(wú)毒性,入脾.胃.腸子;具備除熱,利濕有利排尿,清熱去火的作用;主冶煩渴,咽喉疼痛,火眼,火燒傷。也有瘦身作用。