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吃餃子配什么炒菜好

發(fā)帖時(shí)間:2024-12-27 23:51:38

吃餃子配什么炒菜好

問題一:想請(qǐng)朋友吃餃子!吃餃炒菜配什么菜比較好!吃餃炒菜 餃子再好吃,吃餃炒菜也要適量食用,吃餃炒菜不要過量,吃餃炒菜以免上火。吃餃炒菜如果你吃的吃餃炒菜餡是以動(dòng)物性原料為主,最好吃時(shí)配以清爽可口的吃餃炒菜小菜如芝麻海帶、芝麻菠菜、吃餃炒菜酸辣白菜、吃餃炒菜拌百鮮、吃餃炒菜豆腐絲拌青椒絲等等。吃餃炒菜如果你吃的吃餃炒菜餃子餡是以植物性原料為主,最好吃時(shí)配以具有特色的吃餃炒菜葷的或半葷的小菜如陳皮牛肉、酥鯽魚、吃餃炒菜熏魚、糖醋小排骨等。

葷素搭配,營養(yǎng)均衡。

問題二:吃餃子配什么菜好 我吃喜歡只沾黑醋吃,吃餃子吃黑醋比較好吃,里面再撒些香菜,就是美味啦

問題三:吃餃子配什么炒菜好? 1、搞點(diǎn)小醋,放點(diǎn)蒜蓉,沾著吃;2、也可以涼拌點(diǎn)小菜,都不錯(cuò)的;3、還可以搞點(diǎn)辣椒醬或番茄醬等。

問題四:吃餃子配什么菜好吃 蒜泥,或者蒜拌 的涼菜。

問題五:最適合吃餃子時(shí)的小菜 涼菜

問題六:吃餃子配什么菜最好吃? 我吃喜歡只沾黑醋吃,吃餃子吃黑醋比較好吃,里面再撒些香菜,就是美味啦

問題七:吃餃子配什么菜好 如果是肉餡餃子,就搭配一盤素菜,如涼拌豆芽什么的,如果是素餃子,就搭配一盤鹵肉,葷素搭配,營養(yǎng)均衡

問題八:吃餃子配什么涼菜熱菜 前期可以只配涼菜,如果做好了,肯定得上熱菜,不一定上炒菜,那樣得單獨(dú)有炒菜的廚師,可以上些醬排骨之類的,北京這邊例如鴻毛餃子就是這樣的,你可以去看一下他們的菜譜,我只記得醬排骨了,因?yàn)楸容^愛吃肉。

投資多少不好說,要看城市,要看地段,成本在店面租金,其他的都是滾動(dòng)的。

問題九:吃餃子配什么菜,餃子配涼菜 1.涼拌五彩絲

原料:金針菇100克,香菇3個(gè),香芹100克,紅蘿卜50克,紅辣椒2個(gè),仔姜、老酒、鎮(zhèn)江香醋、糖、陴縣豆瓣醬各適量。

做法:1.金針菇切指頭長短的段,香菇切絲,芹菜也切段,紅蘿卜切細(xì)絲,兩個(gè)紅辣椒切細(xì)絲,仔姜切細(xì)絲。 2.油鍋燒熱,先下姜絲爆炒,加一點(diǎn)陴縣豆瓣醬,一點(diǎn)鎮(zhèn)江香醋,一點(diǎn)糖、鹽,淋一點(diǎn)老酒調(diào)成醬汁,放入辣椒絲備用。 3.鍋放水燒開,放金針菇、紅蘿卜絲、香菇絲、芹菜段下去灼熟,并撈起滴干水分。 4.醬汁放五彩絲中拌勻即可。

2.西芹花生米

原料:西芹300克,熟花生米(鹽水煮熟)100克,花生油少許、麻油少許、鹽少許。

做法:1.將西芹的葉子摘去,洗凈。2.將鍋內(nèi)放上水、燒開,放入花生油,將西芹放入,無需煮太久,三四分鐘即可。3.將西芹撈出,放入冷水中過冷河,再將西芹撈起,剝?nèi)ダ掀ぃㄖ筮^的西芹很好剝皮的),然后切段,裝盤撒上食鹽少許拌勻,最后放入花生米、香油,再拌勻即可。

3.菠菜香花生

原料:菠菜500克,琥珀花生(炒香或烘香的)100克,食鹽、味精、蒜粉、香油各適量。

做法:1.菠菜洗凈、切段。用沸水焯熟,待用。2.將食鹽、味精、蒜粉、香油放入,一起攪拌均勻,最后撒上琥珀花生仁。即可上桌。

問題十:吃水餃要配什么菜 可以沒有任何配菜,或者一些開胃小菜,蔬菜、涼菜等,其它的任何菜式都可以,沒有固定的。

餃子可以搭配涼拌菜,也可以搭配炒菜。涼拌菜可以選擇:蒜泥海帶絲,麻香海帶絲,腐竹花生米等,都很搭配的。

下面來看一道涼菜的做法:

麻香海帶絲

準(zhǔn)備材料:海帶絲200克,蔥絲、胡蘿卜絲、熟芝麻、辣椒油、陳醋、鹽各適量

開始制作:

1 海帶絲放入冷水鍋中,加10克陳醋,煮約15分鐘。

2 將煮熟的海帶絲切段后放入容器內(nèi)。

3 將蔥絲、胡蘿卜絲、白芝麻、陳醋、鹽、辣椒油混合即可。

海帶營養(yǎng)價(jià)值

海帶的營養(yǎng)價(jià)值很高,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。

海帶風(fēng)味獨(dú)特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。海帶是一種堿性食品,經(jīng)常食用會(huì)增加人體對(duì)鈣的吸收,在油膩過多的食物中摻進(jìn)點(diǎn)海帶,可減少脂肪在體內(nèi)的積存。

在所有食物中,海帶的含碘量最高,每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘是人體內(nèi)一種必需的微量元素,是合成甲狀腺素的重要原料,人如果長期缺碘會(huì)出現(xiàn)地方性甲狀腺腫大,吃海帶則對(duì)此病有防治作用。

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