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兩歲寶寶在飲食上還是兩歲要和大人的有所區(qū)別，媽媽還是寶寶要特別給寶寶準備食物，下面就由我為大家?guī)韮蓺q寶寶食譜大全及做法，食譜方便各位準媽媽參考!
兩歲寶寶食譜及做法1花卷饅頭
準備：面粉、兩歲發(fā)酵粉、寶寶蔥花、食譜鹽、兩歲油等。寶寶
步驟：
1、食譜在面粉中拌入發(fā)酵粉并加入適量的兩歲水，在案板上揉捏，寶寶揉成光滑的食譜面團，蓋保鮮膜于溫暖處放酵至兩倍大。兩歲
2、寶寶蔥洗凈瀝干水，食譜切成蔥花備用。
3、把發(fā)酵好的面團在案板上揉捏，再用搟面杖把面團搟成長方形的厚度約3、4毫米左右的薄面片。
4、在搟好的.面片上均勻地涂上一層食用油，均勻地撒上蔥花，卷成長條，兩個上下疊加起來，在筷子上擦一點干粉，并放在面團的中間，用力壓一壓，然后取出筷子，漂亮的花卷就出來了。
5、將花卷放入蒸爐中，然后大火蒸15分鐘即可。
營養(yǎng)經(jīng)：饅頭經(jīng)過面粉發(fā)酵制成，口感不會太硬，容易被消化。早餐可以適當給寶寶吃點饅頭。
炸醬面
準備：豬肉末、青菜、寶寶面、黃豆醬、鹽適量。
步驟：
1、豬肉切碎待用;大蔥切蔥花。
2、鍋里放入油，油溫后下蔥花炒香后，下肉丁翻炒，倒入黃豆醬，繼續(xù)翻炒。炸醬大約炒20分鐘出香味后關(guān)火。
4、另起鍋，鍋中加入清水，水燒開后將寶寶面和青菜放入煮熟撈出，放上做好的雜醬即可。
營養(yǎng)經(jīng)：做炸醬面，面條的挑選也有講究。建議媽媽挑選細小、較短，用小麥粉特制的面條，這樣的面條更柔軟、細滑，有利于寶寶咀嚼和吞咽，更容易被寶寶腸胃消化。比如說亨氏的寶寶面，還配有獨立的營養(yǎng)伴侶包，科學(xué)配比多種營養(yǎng)素，將它加到煮好的面條中，攪拌均勻冷卻到適合寶寶的溫度就盡快食用。這樣既可以滿足寶寶對各種營養(yǎng)元素的需求，又可以防止面條煮熟后營養(yǎng)的流失哦。
水果燕麥片
準備：燕麥片30g，鮮奶1杯，蘋果1/4個，香蕉1/2根，葡萄干若干。
做法：
1、燕麥片用半杯熱開水沖泡。
2、香蕉去皮，切成片;蘋果切丁。
3、鮮奶加入燕麥片中拌勻，再加入香蕉片、蘋果丁，最后撒上適量葡萄干就可以吃了。
營養(yǎng)經(jīng)：水果燕麥片，口感比較軟，而且味道香甜，相信寶寶不會抗拒。
美味飯團
準備：香腸、胡蘿卜、黃瓜條、雞蛋、米飯。
步驟：
1、準備好原料，把蒸好的米飯晾涼，準備好保鮮膜。
2、鋪上保鮮膜，在保鮮膜中放上米飯，然后放上準備好的輔料，卷一圈壓緊。
3、最后掀開保鮮膜，用刀切成片狀即可。
營養(yǎng)經(jīng)：飯團營養(yǎng)豐富，而且喂食方便，對于不愛吃米飯的寶寶來說，做成飯團寶寶會更易接受。
兩歲寶寶食譜及做法2蔬菜蝦泥
制作材料
蝦仁200g、豆腐一塊、西蘭花100g、蘿卜半條。
制作方法
1、將豆腐清洗干凈，加入少量鹽將豆腐壓成泥狀，備用。
2、蝦蒸熟后剝殼后將蝦仁攪成蝦泥，備用。
3、將蘿卜清洗干凈，削皮后切成碎末狀，備用。
4、西蘭花清洗干凈后掰小塊，用開水焯后撈起切末備用。
5、炒鍋燒熱，放油加入蘿卜末翻炒。
6、將胡蘿卜炒到五成熟的時候加入蝦泥和豆腐泥繼續(xù)翻炒。
7、繼續(xù)中火翻炒至材料八分熟的時候再加入西蘭花末。
8、繼續(xù)炒到西蘭花熟透加入鹽、醬油、糖等調(diào)味即可。
魚肉蔬菜米糊(米糕)
制作材料
幼兒米粉(或乳兒糕)150g，魚肉30g、蔬菜30g，食鹽、油適量。
制作方法
1、將米加水浸軟后，入攪拌機攪為米糊。
2、米糊入鍋，旺火燒沸約8分鐘。
3、將青菜、魚肉洗凈后，分別剁泥共入鍋中，續(xù)煮至魚肉熟透，調(diào)味后即成。
蝦皮白菜雞蛋包
制作材料
蝦皮50g、白菜100g、雞蛋1到2個、面粉、鹽、油、醬油等調(diào)味品。
制作方法
1、將蝦皮加入清水當中泡軟后切碎，將切碎的蝦皮加入到打散炒熟的雞蛋后備用。
2、小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調(diào)成餡料。
3、自發(fā)面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。
兩歲寶寶的飲食原則
中國營養(yǎng)協(xié)會婦幼分會《中國孕期、哺乳期、0-6歲兒童膳食指南》中提出，1-3歲的幼兒膳食共分為5層。
第一層，乳制品，可以母乳喂養(yǎng)到2歲，或者每天不少于600毫升的配方奶或者稀釋的純牛奶；
第二層，谷物類（米、面等）100-150克；
第三層，新鮮的綠色、紅、**蔬菜150-200克，新鮮水果150-200克；
第四層，蛋類、魚蝦肉、紅肉、禽肉等100克；
第五層，烹調(diào)油20-25克。
需注意：每月需要額外補充豬肝75克，或者雞肝50克，或者羊肝25克。在給幼兒選食的時候，要注意預(yù)防缺鐵性貧血，魚類的脂肪有利于兒童的神經(jīng)性系統(tǒng)發(fā)育，可以多吃魚蝦類食物，尤其是深海魚類。
知道了孩子每天需要吃什么，我們再來看孩子每天怎么吃。
兩歲寶寶的飲食安排7:30分，早餐：水煮蛋、蒸雞蛋羹、山藥小米粥、紅薯粥、雜糧粥、蔬菜粥、饅頭、包子、餅等，以谷物為主。
上午10:00-10:30，配方奶150-200克；
中午12:30分，蝦肉餛飩、牛肉餃子、清蒸鱸魚、香煎鱈魚、清炒蔬菜、蒸排骨、爆炒豬肝、香菇肉絲、白勺蝦。中午的飲食以肉類和蔬菜為主搭配主食。
下午15:30分，蘋果、梨、香蕉、橘子、橙子、獼猴桃、草莓等等，當季水果150-200克，也就是一個中等蘋果。
也可以用酸奶拌水果，比如酸奶拌獼猴桃、酸奶香蕉、酸奶草莓等。
晚上6:00，西紅柿雞蛋燴面片、牛肉面、蔥油拌面、各種炒飯、意大利面、或者皮蛋瘦肉粥、蔬菜粥搭配家常炒菜。
晚上8:00-8:30，睡前奶。
兩歲的寶寶一日三餐應(yīng)該是主食，奶此時應(yīng)該是輔食，三餐主食+兩餐奶+一餐水果，很多媽媽看著覺得很多，可以根據(jù)孩子的胃口進行調(diào)整，媽媽應(yīng)該保證：
一次不要讓孩子吃的太多，盡量少食多餐；
每周可以吃兩次動物內(nèi)臟預(yù)防缺鐵性貧血；
每天保證400-600毫升的奶量；
不要給孩子吃完整的堅果、水果、果凍、牛皮糖等容易卡到的食物；
哈嘍！寶媽沐沐來為你解疑答惑咯！
兩歲的寶寶已經(jīng)有十幾到二十顆牙齒，基本上能吃大多數(shù)的食物了。兩歲寶寶的食物要以清淡營養(yǎng)好消化為主，做到葷素搭配就可以了。
我家寶寶兩歲的時候特別喜歡吃米飯還有包子之類的，家長們可以變著法兒給寶寶去做，比如蛋炒飯、豌豆火腿炒飯、紅燒肉燜飯、雞肉燜飯、蒸餃、小籠包、餃子、餛飩都是寶寶愛吃的，餡料可以選豬肉芹菜、牛肉胡蘿卜、三鮮餡、豬肉蘿卜、豬肉白菜、豬肉大蔥等等。
大多數(shù)的蔬菜這時候的寶寶也是可以吃的。家長們可以把蔬菜切成絲、小片或者小丁，寶寶都是可以咬得動的，比如西紅柿炒雞蛋、土豆燒牛肉、清炒西蘭花、蝦仁燉冬瓜、蘑菇燉雞都是很不錯的選擇。
除此之外，各類粥、面條、湯也可以換著味道燒著給寶寶喝，比如小米粥、香菇雞肉粥、牛肉蛋花粥、青菜肉絲面、雞蛋面、紫菜蛋花湯、西紅柿雞蛋湯、雞蛋羹、丸子湯、魚頭豆腐湯等都是可以給寶寶喝的。
兩歲的寶寶胃容量還是比較小的，所以要少吃多餐，兩餐之間可以給寶寶吃一些水果或者點心、堅果、牛奶之類的，以滿足寶寶的營養(yǎng)需要。
兩歲寶寶吃什么呢？兩歲寶寶已經(jīng)有一定的咀嚼能力了，肉蛋魚蔬菜水果都是可以吃的了，而且要做到營養(yǎng)均衡。我家二寶剛好兩歲多點，我家二寶的飲食是：
牛奶。牛奶是寶寶的必須品，所以每天早上都有喝牛奶，晚上怕積食就沒給他喝奶睡覺。
粥。白粥，肉粥，蛋粥，蔬菜粥。都是換著給他吃的。
面。面條，包子，饅頭，面包，蛋糕等一些面食小點心我都有學(xué)著給他們做。吃膩了粥就可以換面條之類的給寶寶吃。
飯。因為我家寶寶晚上不喝奶了，所以怕孩子餓我們就給寶寶吃軟爛的飯，而且寶寶在一歲多的時候開始有點厭煩吃粥了見我們吃飯搶著吃，就慢慢的開始給他吃飯。
肉蛋類。寶寶小，一般吃清淡一些的。所以我家寶寶吃的肉我都是剁碎了蒸的。豬肉，牛肉，雞肉，雞蛋都是以蒸的為主，雞蛋有時候會做成蛋卷。鴨肉有時也給孩子吃，煮熟了撕一小塊一小塊的。
蔬菜類。蔬菜類生菜，油麥菜，菜心等當季的蔬菜我都會給他吃，他不愛吃我就給他切碎了加到粥里或肉里一起煮熟給他們吃。還有南瓜，冬瓜，黃瓜，苦瓜之類的蔬菜也可以給寶寶吃了，要注意把食材切成適合孩子吃的，防止噎住了。
雜糧類。紅薯，芋頭之類的五谷雜糧都可以給寶寶吃點。不過一般寶寶不怎么愛吃，也不要太強迫他們，吃一些就可以了。
每天保證營養(yǎng)均衡，能夠補充孩子所需要的能量，保證孩子 健康 成長就可以了。海鮮類的食物因為怕有些寶寶會引起過敏，所以在給寶寶食用時要注意。
兩歲寶寶，乳牙基本上有十幾顆，適合吃很多食物。以配方奶為輔，米、面、粉為主，主食、肉、蔬果要注意多樣化，達到營養(yǎng)均衡而豐富的效果。 飯菜最好單獨做，如果和大人一起吃，需要做得清淡一些，盡量少放或者不放調(diào)味料。
兩歲寶寶，可以早晚各喝一次奶，每次大約200ml左右，三餐時間保持和大人一樣，另外，可以在上午和下午各加一次餐，可以是水果、堅果或點心。
推薦兩歲寶寶吃的食物如下：
一、粥
鱸魚西蘭花胡蘿卜香菇粥、雞肉海帶菠菜粥、青菜肉末粥（肉末可以是牛肉、豬肉、雞肉、魚蝦肉等）、芋頭蝦泥粥、核桃花生紅棗小米粥、山藥排骨小米粥、紅薯蛋粥、紫薯南瓜粥等。
二、面
番茄煎蛋面、西湖瓜煎蛋面、娃娃菜煎蛋面、肉末雞蛋蔬菜面（肉末可以是雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、蝦肉等）、魚肉湯蔬菜面、燉菜湯加蔬菜煮面等。
三、包子、餛飩、餃子、餅
這一類的食物可以用的餡：芹菜胡蘿卜牛肉、白菜豬肉、韭菜雞蛋粉條、黃瓜豆腐、豆角豬肉、西蘭花胡蘿卜香菇木耳豬肉、冬瓜牛肉、蝦仁雞蛋韭菜羊肉、魚肉韭黃等。
四、蒸菜
清蒸鱸魚、清蒸多寶魚、清蒸三文魚、肉末雞蛋香菇青菜蒸（肉末可以是雞肉、豬肉、牛肉、魚蝦等）、蒸茄子。
五、燉菜
三文魚頭娃娃菜湯、山藥排骨湯、雞肉土豆湯、雞肉香菇湯、雞肉山藥湯、蘿卜燉牛肉、西紅柿燉牛肉、土豆燉牛肉。
六、水果
無花果、藍莓、草莓、蘋果、梅子、李子、枇杷、杏子、甘蔗、西瓜、香蕉、梨、柑橘、火龍果、山竹、柚子、芒果、香瓜、奇異果、荸薺、荔枝、龍眼、櫻桃、石榴、木瓜、大棗等。
七、堅果
開心果、松子、南瓜子、核桃、花生、板栗、腰果、榛子、葵花籽等。
八、其他
酸奶、面包、蛋糕、餅干等
兩歲寶寶可以吃點腐食，推薦一道炒飯給寶寶吃的。
備料;
雞蛋1個 菜心3棵 火腿1根
胡蘿卜半根 米飯1小碗
開做：
準備材料，切丁，盡量切碎一些給寶寶吃嗎。下油，八成熱下雞蛋直接打散，依次下胡蘿卜丁，火腿丁，翻炒片刻，倒入少許生抽，最后放入青菜，翻炒幾下后放入米飯，加一點點水，飯軟嫩，攪拌均勻后關(guān)火。
小寶寶的美味就做好了。出鍋。
小貼士：火腿買點全肉的。
社會 套路深，我要回農(nóng)村，我是草根創(chuàng)業(yè)者于泓鑠！
兩歲的寶寶應(yīng)該與家人一起進食一日三餐了，并在早餐和午餐、午餐和晚餐之間，以及臨睡前各安排一次點心。寶寶每天仍需保持約500ml的奶量，雞蛋一個，肉禽魚50-75g；軟飯、面條、饅頭、強化鐵的嬰兒米粉等谷物類約50-100克。同時嘗試吃不同種類的蔬菜和水果，嘗試啃咬水果片或煮熟的大塊蔬菜，增加進食量。
每天的安排可以參考下面:
早上7點：安排配方奶或者母乳（如果還在母乳喂養(yǎng)），加嬰兒米粉或者粥；
早上10點：吃一點水果，安排配方奶或者母乳；
中午12點：米飯，蒸雞蛋或者無刺魚肉等，蔬菜，鼓勵寶寶嘗試吃與成人相似的飯菜；
下午3點：母乳或者配方奶，吃一點水果或者其他寶寶零食；
下午6點：與成人一起進食，嘗試吃與成人一樣的飯菜，包括飯、素菜和葷菜，注意不要安排較硬的食物；
晚上9點：配方奶或者母乳。
我說下我的經(jīng)驗吧。寶寶的腸胃功能和輔食的添加關(guān)系很大，我兒子和我姐家姑娘都是姥姥帶的，兩個孩子腸胃都很好，也不挑食。
孩子兩歲時候牙齒差不多出全了，能吃的東西也很全面了，但是一些比較硬的蔬菜和肉類，吃起來還是比較困難的，也不易消化。所以兩歲寶寶每餐要保證有粥，五谷雜糧都要有，不愛吃豆類的可以打成米糊。
寶寶一般不太愛吃蔬菜，所以有時候我會把蔬菜加到粥里，小米胡蘿卜粥可以直接打成糊，如果加青菜就可以先把粥做好，出國之前加入青菜碎，加些鹽有點滋味寶寶會更喜歡。
主食類我家寶寶更偏向于面食一些，所以姥姥時不時會變著花樣攤些小餅，加些雞蛋加些蔬菜。
孩子的脾胃調(diào)理很重要，這在孩子大些之后自主吃飯了更能體現(xiàn)出來，一般脾胃好的孩子不挑食，吸收好，生長發(fā)育都比較快，所以孩子小時候的吃食是很重要的，我也只是簡單提到這幾樣，我們以后還可以多多交流
兩歲的寶寶胃腸功能逐步發(fā)育完善，雖然消化吸收還比較弱，但還是可以有規(guī)律地分三餐進食了。食物要做得軟、爛、易咀嚼，這樣更有利于消化吸收。每天要保證給寶寶至少喝400ml的配方奶，一日三餐葷素搭配合理，食物盡量多元化。適合2歲寶寶的食物有全麥面包、軟米飯、面條、疙瘩湯、餛飩、營養(yǎng)粥等。
推薦適合2歲左右的寶寶一日三餐食譜參考：
早餐： 牛奶150ml+全麥面包+煮雞蛋1個
上午： 水果+自制南瓜小饅頭
午餐： 南瓜蒸軟米飯+蒸胡蘿卜馬蹄香菇肉丸+青菜 （青菜熟后用專用剪刀剪碎）+蓮藕排骨湯（湯飯前或飯后30分鐘喝）
下午茶： 水果+酸奶100ml+堅果6g
晚餐： 西紅柿青菜魚丸面條（魚丸是自己做的）
晚餐后兩小時左右 ：喝約150ml配方奶
個體有差異，每個寶寶的食量不同，媽媽們要根據(jù)自己孩子的食量，營養(yǎng)均衡，做出合理的膳食。兩頓之間多給寶寶飲水，少吃零食以免影響正餐。
我們家寶寶兩歲多了，剛剛走過兩歲，感覺寶寶可以吃的東西非常多。我們家每天基本就是固定的三餐加夜奶。
早餐
在家吃的話，有時候會吃面條或者稀飯，偶爾也會做蛋糕或者煮雞蛋。如果去外面吃，就會買饅頭或者燒餅之類的，或者面條、餛飩，外加豆?jié){或者沖的牛奶。
中餐和晚飯
基本都是米飯為主，晚飯有時會吃面條或者豆絲之類。菜譜以新鮮的時蔬為主，然后加些孩子喜歡的菜譜，比如西紅柿雞蛋、土豆、南瓜、玉米等。
水果
我們買蘋果和香蕉比較多，因為寶寶喜歡吃，基本一天保證吃一個?，F(xiàn)在芒果上市了，也給她吃芒果。
雞蛋我們每天也至少吃一個，各種吃法：水煮蛋、蒸雞蛋、吵雞蛋、煎雞蛋......
每周煲一兩次骨頭湯之類的，偶爾做日常的湯，像木耳肉絲湯、番茄雞蛋湯、紫菜雞蛋湯等。
偶爾也會吃零食：堅果類、山楂片、蛋糕、餅干等。每天最多一點點，限量。
不管是那樣一種吃法，一定要保證營養(yǎng)的均衡。盡量的多換菜譜，多變花樣，讓孩子愛上吃飯。春天的時候，是孩子長個子的黃金時段，所以會更注重給孩子補鈣之類的，有給孩子喝鈣鎂鋅一段時間，還有晚上睡前200ml的牛奶。
我家兩個寶寶兩歲的時候，我就開始給他們吃米飯了。
我兩個寶寶喝奶粉一直喝到現(xiàn)在，已經(jīng)四歲半了，他們還是要喝，不喝不行，鬧脾氣。在他們兩歲的時候，我和老婆就已經(jīng)煮米飯給他們吃了。 一、早餐的時候，給兩個寶寶一人一杯奶粉，大概200毫升，三五兩下喝完。他們喝完奶粉之后，我們就煮自己的早餐吃，有時候我們吃面條和米粉的時候，會夾一點給他們吃，分量不多，然后再煮兩個雞蛋給他們一人一個。到了快十一點的時候，再喂點水果給寶寶吃，分量都很少。 二、中餐的時候，中午的時候都是吃米飯，大人和小孩子一起吃，在炒菜這一塊，給小孩子準備的都是清淡，有營養(yǎng)的菜品，比如瘦肉豆腐，清蒸魚，新鮮蔬菜，水蒸蛋等一些有營養(yǎng)的菜類單獨做給他們吃，一般都是吃一小碗米飯，基本上都能吃完，有時候吃完還想喝奶粉，我們都只泡個100毫升的量給他們喝，怕喝多了胃脹嘔吐。 三、晚餐的時候，下午睡覺醒來之后我們都是先給寶寶準備點水果，吃完之后帶出去玩耍，到吃飯的點就回來，晚上一般都是吃米飯，有時候吃面條。家里一般都會熬好骨頭湯或者鯽魚湯備用，煮面的時候，就用這個湯去煮面給孩子吃，不用放很多作料，加點蔥和少許生抽和鹽即可。到了洗完澡準備睡覺的時候再一人一杯150毫升的奶粉，喝完就睡著了。 這個就是我寶寶2歲時候一日三餐的飲食，基本上是奶粉沒有斷過，然后米飯，面條，也進入主食的行列，再輔以雞蛋，水果作為輔食。這樣的飲食搭配就是為了給寶寶更好的營養(yǎng)均衡，讓他們健 健康 康的成長。隨機閱讀
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