不知道小伙伴們愛(ài)不愛(ài)吃牛排，好吃我的到停的牛冰箱里常年備著，我整理了一些我偏愛(ài)牛排，不下肉質(zhì)嫩，快看很鮮美趕緊收藏起來(lái)吧！好吃?到停的牛

祥泰豐家庭西餐黑椒牛排

精選健康飼養(yǎng)的牛肉，品質(zhì)好材料吃得放心也看得見(jiàn)，不下這款是快看黑椒牛排，取自牛外脊部位上的好吃上等牛肉，再與黑胡椒的到停的牛腌制而發(fā)出濃郁的肉香味~讓人口水直流，牛排看著也很厚實(shí)，不下不像市面上的快看那些合成肉，吃著不放心口感也不好，好吃這份是到停的牛家庭裝，足夠吃，不下所以家庭聚會(huì)不來(lái)一份牛排嗎！

澳洲板腱牛排原切雪花牛

采用谷飼肉源，低溫18度冷凍存儲(chǔ)，再整塊切割，讓肉質(zhì)避免遭到破壞，牛排里面其實(shí)已經(jīng)腌制好了，拆袋就可以食用，作為廚房小白也是太友好了吧~吃著肉質(zhì)纖維特別的嫩，口感更不用說(shuō)了有嚼勁也特別有飽腹感，高比例的一樣，滿足了日常我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)，馬上過(guò)年了，趕緊多囤一些吧！

澳斯密西冷牛排

這塊牛肉真的非常推薦給大家哦！好吃是首要的，肉質(zhì)巨嫩，很適合寶寶吃哦。重點(diǎn)是沒(méi)有添加劑哦，營(yíng)養(yǎng)還豐富。媽媽們趕緊囤一些放家里吧，不想做飯的時(shí)候可以做一些哦。

新鮮赤豪牛排

采用澳洲飼養(yǎng)18~24個(gè)月的小公牛，品質(zhì)食材很講究，時(shí)間也很講究，是鍛造私廚牛排的上等佐料，18個(gè)月，讓肉質(zhì)的比例與營(yíng)養(yǎng)恰到好處，選用8年以上的老師傅純手工去筋，用料放心，沒(méi)有任何添加劑，純澳洲進(jìn)口，只為了把最完美的牛排送到你眼前~

澳享澳洲進(jìn)口戰(zhàn)斧牛排

因?yàn)樾螤钏聘^，大約是牛只第5到第12跟肋骨的部位，油脂與肉的比例恰到好處，肉汁也很鮮美，選用6個(gè)月大的小牛，在成奶之后再飼養(yǎng)70天，這時(shí)候的肉質(zhì)紅白相間更鮮嫩，每塊戰(zhàn)斧牛排的厚度剛剛好，在家做也很輕松，也足夠吃，來(lái)上一塊做出大師的風(fēng)范！

瘋子總廚黑椒牛排

保留了牛肉最原始的味道，味道別提有多嫩啦~吃的時(shí)候再撒上黑胡椒和鹽，讓牛肉的美味在嘴里展開(kāi)，牛肉的花紋紅白相間一看就是高品質(zhì)的牛肉才有的，所以居家必備你確定不來(lái)上一塊牛肉嘗嘗嗎！

牛肉是最常見(jiàn)的肉類產(chǎn)品之一，它曾經(jīng)被稱為“肉的驕傲”，牛肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，味道鮮美，因此受到很多人的喜歡，那么怎么買(mǎi)牛肉？牛肉選哪里的最好？咱們來(lái)看看。

一、牛肉選哪里的最好

1.牛頸肉，它的紅肉更多，帶有一些腱，脂肪也更少。它是母牛第二硬的肉。適用于燉湯或制作牛肉丸。

2.肩肉，它的肉較厚，脂肪分布更均勻，因此可以品嘗到牛肉的獨(dú)特風(fēng)味，可用于烤牛肉或燉牛肉。

3.牛脊背，其肉質(zhì)細(xì)膩且面筋少，適合壽喜燒，牛肉卷，牛排，燒烤等。

4.上里脊和上里脊，它的肉質(zhì)細(xì)嫩，線條優(yōu)美而圓潤(rùn)。它可以在水上食用或制成牛排。

5.里脊肉，其肉質(zhì)細(xì)嫩，低脂，高蛋白。它是牛肉中最軟的部分，非常適合炒，炸，燒烤等。

二、如何購(gòu)買(mǎi)牛肉

1.優(yōu)質(zhì)牛肉的顏色無(wú)紅點(diǎn)，色澤鮮艷均勻，劣質(zhì)牛肉的顏色是深紅色。

2.優(yōu)質(zhì)牛肉的脂肪為白色或淺**，低質(zhì)牛肉的脂肪缺乏光澤。如果是變質(zhì)的牛肉，則其脂肪為綠色。

3.新鮮的牛肉具有正常的氣味，而劣質(zhì)的牛肉則具有氨氣或酸味。

4.新鮮牛肉具有彈性。當(dāng)我們用手指按下它時(shí)，它將立即恢復(fù)其原始形狀。劣質(zhì)牛肉彈性差，指壓恢復(fù)后的壓抑緩慢甚至不可能，如果變質(zhì)了，牛肉沒(méi)有彈性。

5.新鮮牛肉表面略干或略濕，不粘，劣質(zhì)牛肉外觀干燥或發(fā)粘，新切面濕潤(rùn)且發(fā)粘，如果是變質(zhì)的牛肉，則嚴(yán)重發(fā)粘，外部非常干燥。

最近幾天，豬肉價(jià)格越來(lái)越高，所以很多人認(rèn)為豬肉是繞道而行的，以和豬肉這么貴的價(jià)格吃一些牛肉和羊肉豈不更好？與其他肉類相比，牛肉具有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此價(jià)格也相對(duì)較高，有些朋友喜歡吃牛肉，他們?cè)谑袌?chǎng)上買(mǎi)了很多，如果無(wú)法食用完，請(qǐng)將它們切成小塊，然后在冰箱中冷凍，他們將在第二次食用時(shí)將其取出。