配料:
面粉100克、牛奶雞蛋1個(gè) 、水果 牛奶125毫升、薄餅獼猴桃1個(gè)、做好火龍果1個(gè)、牛奶圣女果6個(gè) 、水果 色拉油少許、薄餅白糖50克、做好黃油10克
烹飪步驟:
0.材料集合圖:
1.將雞蛋、牛奶面粉、水果牛奶和融化的薄餅黃油放入碗里攪拌成稀面糊,放一旁靜置10分鐘備用
2.火龍果去皮挖成小球狀,做好獼猴桃去皮切片,牛奶小西紅柿切半,水果把切好的薄餅水果碼放在盤(pán)子的一側(cè)待用
3.平底鍋倒少許的油,用小火加熱,舀一小勺面糊放入鍋中,立即轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋,使面糊攤開(kāi)成圓形薄餅狀,待餅的邊緣翹起時(shí),用鏟子翻個(gè)面再煎一下后盛出,對(duì)折碼放在水果的一側(cè)即可
烹飪小貼士:
可以根據(jù)口味搭配一些果醬或是奶酪食用會(huì)別有一番風(fēng)味 充滿(mǎn)牛奶香味的蛋餅,配上清甜爽口的水果,滋味層出不窮。有小朋友來(lái)家作客,這盤(pán)漂亮的甜點(diǎn)一定最受歡迎
哪家的廣宗薄餅好吃?
廣宗薄餅在北方地區(qū)是非常受歡迎的小吃,在許多城市里都可以找到。但是,想要品嘗到正宗的廣宗薄餅,還是需要挑選好的餐館。在眾多廣宗薄餅店中,有一家是很值得推薦的。
這家廣宗薄餅店位于北京市西城區(qū)廣宗路上。這家店的廣宗薄餅非常有特色,口感松軟,中間夾著很多蔥花和肉餡,味道很濃郁,非常好吃。餅皮十分薄而且很酥,肉餡也很鮮美。店家口味濃郁但不過(guò)分,是一種非常經(jīng)典且讓人回味無(wú)窮的味道。
此外,這家廣宗薄餅店的服務(wù)也非常好。服務(wù)員非常友好、細(xì)心,店家的衛(wèi)生也很有保障,食物的質(zhì)量也很高。和其他的廣宗薄餅店相比,這家店的價(jià)格也不貴,性?xún)r(jià)比非常高。總之,這家店的廣宗薄餅是非常值得品嘗的。