日本最好吃的日本關東煮
關東煮是日本傳統(tǒng)美食之一,也被稱為“日本地熱火鍋”。最好煮它由各種食材一起煮在味噌或醬油湯中,關東味道十分美味。日本每個人都可以根據(jù)自己的最好煮口味選擇不同的配料,因此,關東它不僅可以作為正餐,日本還可以作為小食品。最好煮
關東煮的關東制作非常簡單,把各種食材一起煮在味噌或醬油湯中,日本這些包括雞蛋、最好煮魚板、關東面筋、日本丸子、最好煮面條、關東豆腐等。這些食材會把湯的味道融合在一起,從而形成富有層次的味道。關東煮的湯口味主要分為甜、咸和辣,可因地區(qū)而異。
無論是在日本的大型超市、便利店或小攤位,都能找到關東煮。許多日本人將它視為觀光客必吃的美食之一,因為它便宜、方便且美味。在日本的各大火車站和觀光地點,都有關東煮店,方便游客品嘗美味的關東煮。
分類: 美食/烹飪
問題描述:
關東煮吃的是什么?把種類都寫出來 不要照抄的
解析:
通常材料包括煮雞蛋、白蘿卜、蒟蒻、竹魚板(也叫獅子狗魚蛋,竹輪、chikuwa)等,這些材料都放在昆布或者鰹魚湯里煮??梢杂脕碜麸?,也可以當作小吃吃。
關東煮是一種來自于日本關東的風味燒煮,地道的關東煮主要原料是各種海鮮肉糜、新鮮蔬菜等,加上特殊加工,形成各種各樣的外形和口味,最后串上竹簽而成,燒煮的湯料使用豬大骨、目魚加上特殊的配料熬煮,它集美觀、可口、鮮美、方便等各優(yōu)點于一體
地道的關東煮,設備、湯、料、醬都很重要。有專門的關東煮爐子,制作精良,有 4格、 6格、 9格不等,還有關東煮臺車、關東煮竹簽、關東煮粉、關東煮醬等,這些東西在廣東佛山、上海等地都能采購得到。而特別造型的關東煮食品除了訂購外,也可以自己模仿。關東煮的關鍵又在湯料,湯料可以做出各種特色,比如花茶湯料,好的湯煮出來的料不用蘸醬也很好吃,如果沾上特調(diào)的醬料,顧客就有了更多的選擇。林先生說“臺灣 7-11的關東煮就很有名,湯料極為鮮美,加上嚴格的衛(wèi)生管理,已經(jīng)流行很多年了,在東南亞的影響都不小。因為方便、可口,而且價格容易普及:一串一塊錢左右