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食材明細雞腿150g土豆250g蔥適量姜適量蒜適量紅干椒適量油少量鹽2匙味精1匙半十三香一匙半醬油適量醋適量糖少量大料適量花椒適量料酒3匙土豆燉雞腿的做法步驟1首先準(zhǔn)備好材料。土豆削好切成塊泡在水里備
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典故: 南翔小籠初名“南翔大肉饅頭”,后稱“南翔大饅頭”,再稱“古猗園小籠”,現(xiàn)叫“南翔小籠”。南翔小籠包已有百年歷史。最初的創(chuàng)始人是一家點心店――日華軒點心店的老板黃明賢,后來他的兒子才在豫園
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1、西紅柿炒雞蛋西紅柿炒雞蛋,又名番茄炒蛋,是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。烹飪方法簡單易學(xué),營養(yǎng)搭配合理。鮮艷,口味宜人,爽口、開胃,深受大眾喜愛。其營養(yǎng)價值豐富,具有營養(yǎng)素互補的特點以及健美抗
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火鍋不僅因其獨特的口味和豐盛的美食,而且因其含義和繁榮而成為最受歡迎的美食。吃火鍋時,通常是一個家庭聚會。它叫做團團圓。有辣味和非辣味的火鍋,一般來說,老年人和兒童不能吃辣味火鍋,因此可以選擇辣味火鍋
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首道工序就是精選帶韌性的糯米,用井水浸泡十二小時第二道工序:用石磨磨出糯米漿,經(jīng)過沙布袋過濾沉淀第三道工序:上蒸籠蒸一個半小時第四道工序:石臼杵舂,涼粑的粘度,舂的時間越長會越好 第五道工序:搗成糍粑
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正宗黃燜雞的制作方法如下:原料:三黃雞一只、鮮香菇8朵、尖椒2根、蔥段姜片蒜瓣10克、八角、桂皮、香葉、干辣椒2片、食用油一勺、料酒一大勺、生抽3大勺、鹽少許。1、用整只雞或者雞腿都可以,洗凈后斬成大
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醴陵小炒肉醴陵小炒肉是湖南省傳統(tǒng)的地方名菜,屬于湘菜系。是大名鼎鼎的醴陵本土菜肴,又是醴陵地區(qū)最為普及的菜品,幾乎為每個食客所喜歡,慕名從外地專程趕到醴陵品嘗這個菜品的食客,也不在少數(shù)。此菜既不油膩,
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涼拌!沙拉也可以 1:切絲,最好加入點綠色尖椒就是辣椒拉)絲作用:提味) 2:投涼,就是扔到?jīng)鏊锵聪赐稕稣嬲囊馑计鋵嵤前褵岬臇|西扔到冷水里冷卻) 3:調(diào)汁,在小碗里加入醋初學(xué)者可以先把醋倒在手
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香脆小米鍋巴的做法步驟香脆小米鍋巴的做法步驟:11小米提前用水泡發(fā)2小時香脆小米鍋巴的做法步驟:22碗中加入適量的水,放入電蒸鍋中,蒸40分鐘。香脆小米鍋巴的做法步驟:33蒸好的小米飯,晾至室溫,加入
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