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1、海鱸魚和海魚一樣以冰鮮為多，口感比較柴，而且腥味也較重。淡水鱸魚的肉則像“蒜瓣肉”，蒸好后比較容易散開，但肉質(zhì)有彈性，腥味不重，更加鮮香。從口感來說，淡水鱸魚比海鱸魚好吃。 2、海鱸魚與淡水鱸魚的 ...

很多人下班回家犯愁做什么晚餐，工作了一天，都比較疲憊，回到家沒有精力去做復(fù)雜的晚餐，可是天天做經(jīng)常吃的那幾樣飯菜，也是沒有食欲，現(xiàn)在的蔬菜價(jià)格也比較貴，還要考慮蔬菜的價(jià)格是不是能承受，既要吃的飽，還要 ...

美味鹵肥腸主料：肥腸兩斤。鹵料：生姜適量，干辣椒6個(gè)，冰糖一塊，陳皮適量，花椒適量，鹽一勺，料酒一勺，八角兩個(gè)，茴香適量，香葉4片，桂皮三塊，生抽4勺，老抽半勺。清洗肥腸：食鹽適量，小蘇打適量，面粉適 ...

小炒肉主要食材是五花肉和線椒，主要烹飪工藝是炒。爆香味辣，是我們飯桌上的家常菜。省事省時(shí)，方便又簡單，但是做出來的小炒肉下酒又下飯，具有味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)；補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效。上次做了 ...

可以的，兩個(gè)食材不沖突材料去皮桃仁30克，枸杞20克，豬腰3只鹽1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，蔥姜各2片，水淀粉少許做法1、豬腰從中間一分為二，去掉中間的白色臊腺，切花刀。2、加鹽、蔥姜、料酒入 ...

主料羊肉片生菜豆腐口蘑紅薯油菜油面筋蓮藕大白菜西蘭花金針菇白蘿卜海帶芝麻火燒輔料香菜芝麻醬桂圓干干香菇枸杞蔥姜鹽清水干小棗簡單實(shí)惠的家庭版火鍋宴冬日暖心鍋的做法步驟簡單實(shí)惠的家庭版火鍋宴冬日暖心鍋的做 ...

1、花溪牛肉粉花溪牛肉粉發(fā)源地貴陽花溪地區(qū)，是貴州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等，有原味牛肉粉，紅燒牛肉粉，泡椒牛肉粉。由多種名貴中草藥精心嚴(yán)格制作，做出的牛肉粉與眾不同，湯鮮 ...

1、準(zhǔn)備食材：一袋方便面、一個(gè)西紅柿、還有適量的蘑菇和雞蛋，備用2、把蘑菇撕碎，西紅柿和香腸切碎3、取鍋燒水，等水開了，加入撕碎的蘑菇開始煮4、然后加上切碎的西紅柿一同煮5、打開方便面，把面塊放進(jìn)去一 ...

海鮮菇炒肉絲的做法1.海鮮菇洗干凈備用，甜椒，香菜切絲備用。肉絲加醬油，淀粉拌勻備用2.海鮮菇焯水備用，3.鍋中放油，油熱后放入肉絲4.接著放入海鮮菇和甜椒，5.再加少許醬油，鹽，味精調(diào)味，最后放入香 ...

人吃的荊芥不是貓薄荷。荊芥是唇形科荊芥屬多年生植物。荊芥的種類很多，分布在歐亞溫帶地區(qū)，從東南歐一直到日本均可見到。我國在不同地域?qū)ηG芥有著不同的稱謂，比如香荊薺、線薺、四棱桿蒿、假蘇等。多為野生，個(gè) ...