知識常識
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四川麻辣牛肉干怎么做
知識常識1、牛肉鹵制一個半小時：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的調(diào)料：香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽；2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用；3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至 ...
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閱讀更多夜市小吃什么最火爆
知識常識夜市最火爆的小吃有臭豆腐、烤魷魚、烤面筋、煎餅果子、燒烤。1、臭豆腐其實，想吃臭豆腐，無論去哪個地方的夜市都可以找到。經(jīng)過發(fā)酵的豆腐，油炸之后配上一些醬料，雖然聞起來很臭，但吃起來香辣可口，不少人去夜 ...
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閱讀更多老北京的面條除了炸醬面還有什么面條
知識常識老京吃面條流行著18樣澆頭：肉炸醬、素炸醬(如油條、茄子等)、氽子、咸湯、臭豆腐、窮人樂、三合油、花椒油、排骨、雞絲、香椿、芝麻醬、燒羊肉湯、雜合菜、鹽水兒、肉湯、爛肉、肉片鹵。如今，除了幾種常見的， ...
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閱讀更多牛肉湯的做法與配方
知識常識食材：牛肉500克、牛大骨500g、牛油500克。香料配方：桂皮2克、八角5g、丁香1克、白芷2g、草果1個、香葉3片、香砂2個、甘草0.5克、花椒20粒、紅辣椒5個、山奈5克、陳皮4g。調(diào)料：食鹽2 ...
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閱讀更多特別喜歡吃四川的油碟，正宗的油碟是怎么調(diào)出來的？
知識常識火鍋不僅因其獨特的口味和豐盛的美食，而且因其含義和繁榮而成為最受歡迎的美食。吃火鍋時，通常是一個家庭聚會。它叫做團團圓。有辣味和非辣味的火鍋，一般來說，老年人和兒童不能吃辣味火鍋，因此可以選擇辣味火鍋 ...
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閱讀更多微波爐蒸雞蛋燜子需要多長時間？
知識常識微波爐蒸雞蛋燜子需要9分鐘。原料：雞蛋一個、味噌、料酒、油、鹽、溫水。做法：1、雞蛋打在碗里，加溫水，攪拌均勻，水和蛋的比例為1：1。一定要燒開的水晾涼的溫水，不能放冷水，否則水蛋會出現(xiàn)蜂窩狀；2、放 ...
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閱讀更多花生米最好吃的做法，你知道怎么做的嗎？
知識常識大家好，今天跟大家分享一個花生米的好吃做法，花生米我們在古代的時候就有記載，用來下酒，今天跟大家分享的這一道五香花生米也是如此，吃起來咸香有味，香脆可口，超級拌飯開胃下酒，而且還十分簡單，就只是把花生 ...
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閱讀更多熬炒雞怎么做好吃竅門
知識常識炒雞的做法，教你個簡單的方法，好吃到哭主料：雞肉，自家散養(yǎng)的小笨雞佐料：青椒、油、干辣椒、蒜瓣、花椒、食鹽、蔥、醬油、豆瓣醬、姜片等。1.首先把雞洗給好，之后把雞肉均勻的切成大小差不多一樣的塊狀，否則 ...
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閱讀更多揭秘不可思議的宇宙10大黑洞
知識常識M87星系中心黑洞、人馬座A、TON 618、OJ 287、天鵝座X-1、IGR J17091-3624、S5 0014+81、V404 Cygni、GRS 1915+105、黑洞合并事件GW1509 ...
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