游客發(fā)表
原來國外的使節(jié)和來長安做生意的商家們聚居在這里,不斷地繁衍生息,坊上人大都是這些古老移民的后裔。街上還有一座清真寺,下午的時候常能看到回坊的信徒前去做禮拜。
凡是肯定地說"回民街不值得去"的人,必定是沒有深得回民街的精髓!至于陜西正宗的臘汁肉夾饃,推薦翠華路的"子午路張記",就千萬別在回民街問哪里有臘汁肉夾饃了哦。
推薦兩條游覽線路:線路A---一口氣吃完招牌美食(游客首選)
從鼓樓后進入北院門街,再走到西羊市,從西羊市走到北廣濟街右拐,沿北廣濟街走到大皮院。
適合:第一次來西安的朋友,這條線路游客眾多,又是主街道,可以感受到回民街的氣氛,從游人如織的地方慢慢逛到本地食客都愛去的大皮院,體驗感一百分。
線路B---吃貨進階必選
從西大街的北廣濟街進入,北廣濟街與西羊市入口也是美食比較集中的地方,沿著北廣濟街一直走右轉(zhuǎn)進入大皮院。
適合:對回民街略熟的,想直奔主題吃吃吃的,想要避開游人直達中心的
正是因為這條街的歷史足夠悠久,所以老字號特別多。每家都說自己是正宗的,那到底吃哪家?
回民街必吃榜單回民街必吃榜單之小酥肉:
定家小酥肉
地址:大皮院西口223號
這應(yīng)該是凡是看到回民街推薦,必在榜單內(nèi)的一家店了吧,網(wǎng)友齊力推薦,不得錯過的一家店。先炸再蒸的小酥肉入口即化,看著油其實一點也不油。大口吃肉也是地道的西北特色,至于減肥?什么減肥?不存在的。
回民街必吃榜單之小炒泡饃:
馬峰小炒
地址:北廣濟街254號(近大皮院廣濟街)
強烈推薦,西安最好的小炒沒有之一,生肉直接炒熟非常美味。來到大皮院當(dāng)然要吃泡饃了,不過可別總吃傳統(tǒng)泡饃,點份小炒試試,酸辣鮮香,跟一般泡饃可一點也不一樣。
回民街必吃榜單之酸梅湯:
花奶奶酸梅湯
地址:大皮院中段老同盛生對面(近同盛生)
雖然是個流動攤位,但依舊擋不住前來尋覓美味的人們,酸梅湯和醪糟都很贊,純手工熬制,別無分店哦,看到一個老奶奶推著手推車售賣就對啦。
回民街必吃榜單之冰酪:
陜拾叁
地址:北院門270號(西華門靠近北院門路口轉(zhuǎn)角西側(cè))
陜拾叁有著西安本土版哈根達斯的美稱,因陜西曾是十三朝古都而得名,以陜西各地農(nóng)產(chǎn)品為自己產(chǎn)品的原材料,佳縣的有機紅棗、白鹿原的甜櫻桃、周至獼猴桃等都是陜拾叁的原材料。
冰淇淋在這里叫做冰酪,冰酪源自唐宋,陜拾叁的冰酪模仿了哈根達斯的圓球外形。總有西安本地應(yīng)季水果口味的冰酪推出,戶太八號的葡萄味、白鹿原櫻桃味兒,可以吃到果肉碎,真材實料。比較獵奇的口味有油潑辣子味、糖蒜口味。經(jīng)典好評口味是醪糟味,西紅柿味,抹茶味,豆腐味。
回民街必吃榜單之臘牛肉:
劉紀(jì)孝臘牛肉
地址:北廣濟街187號(東南亞甄糕王對面)
名揚天下的一家店,隊伍從早排到晚,喜歡的可以買點帶上,牛肉很入味又很透爛,老人也可以吃~
回民街必吃榜單之大盤雞:
莉莉大盤雞
地址:北廣濟街219號(近大皮院)
西安能吃到的最好吃的大盤雞,味道很贊,辣味很足,限時供應(yīng),過了飯點可就沒了。
回民街必吃榜單之鹵汁涼粉:
宏順詳鹵汁涼粉
地址:大皮院丁字路口(定家小酥肉盛家釀皮斜對面)
說起鹵汁涼粉,那可是西安特色美食,單單一個回民街,就有大大小小不下三十家的鹵汁涼粉店,最有名的還是大皮院宏順祥家。
配料看著也簡單,鹽、蒜汁、芥末汁、芝麻醬、油潑辣子、醋、香油。各樣食材浸潤在鹵汁里,紅艷艷、鮮亮亮,猶如藝術(shù)品般,僅就這賣相,就令人食指大動。
我們前面說到,本地人雖然懶得排隊,但有時候不得不前來排隊,為啥呢?當(dāng)然是因為過了這個村,就沒這個店了啊!
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