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芋頭是分好法簡十分好吃的一道家常菜,它不僅好吃而且制作的吃都方法也特別的簡單,它不僅可以和肉一起紅燒,單還還可以清蒸或者做成餃子餡也是實用可以的,今天小編就給大家介紹幾種芋頭的分好法簡吃法,喜歡吃芋頭的吃都網(wǎng)友一定不要錯過。
一、單還芋頭和五花肉紅燒?實用
芋頭和五花肉這兩者搭配在一起 味道特別的鮮美,它的分好法簡做法非常簡單,準備的吃都食材也特別的少,我們只需要準備以下食材:適量的單還五花肉、芋頭、實用蔥姜蒜以及各種調(diào)料品。分好法簡把五花肉清洗干凈,吃都切成大塊裝入盤中備用,單還芋頭用水煮熟去皮裝入盤里備用,蔥切成丁、蒜切成片、生姜切成絲,起鍋燒油放入蔥姜蒜爆炒出香味,接著放入五花肉翻炒,依次加入生抽、老抽、適量的蠔油、胡椒粉翻炒均勻,加清水用大火燒開,并轉小火燜煮20分鐘左右,加入煮熟的芋頭,小火燜煮20分鐘,最后用大火收汁即可。
二、清蒸芋頭
芋頭清蒸然后蘸著調(diào)料吃,也是非常好吃的,我們只需要把芋頭放入蒸鍋里蒸熟,接著用適量的生抽、老抽、雞精、適量的蠔油、香油、胡椒粉、辣椒面等調(diào)制成湯料,煮熟的芋頭一邊剝皮 一邊站著湯料食用,那味道真的一級棒。
三、用芋頭調(diào)成餃子餡,包不一樣的餃子
平時我們吃餃子都是肉餃子、素餃子或者牛肉類的餃子,很少有人會吃芋頭做成的餃子,今天小編就教給大家如何做芋頭餃子, 我們準備適量的芋頭,把它蒸熟以后去皮碾成泥,加入紅薯淀粉揉成面團備用,胡蘿卜切成碎,豬肉切末,用鹽、雞精、胡椒粉、生抽、雞蛋攪拌均勻做成餡料,把芋頭做成的面團搟成餃子狀,然后加入餡料包成餃子形狀即可下鍋。隨機閱讀
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