起鍋燒水，水開后放入生菜，焯水10秒撈出控一下水分不要焯水時(shí)間太長(zhǎng)，否則出鍋就不脆了顏色也不好看了，十分影響口感）接著把焯過水的生菜均勻的放入盤中備用。鍋中放入足量的水，大火燒開后，加入生菜燙軟，一小
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材料主料鰈魚頭一個(gè)，白面、豆面、玉谷葉子、青紅椒丁各適量。輔料精鹽、味精、生抽、料酒、胡椒面、蔥花、姜末、蒜片各適量。做法1、制蘸片子：白面、豆面放入盆中拌勻后加水?dāng)嚢璩珊隣畲?，把玉谷葉子逐個(gè)滾裹面
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1、材料：茴香苗500克、蔥15克、食用油20克、食鹽1勺、生抽1勺、雞精1勺、蠔油1勺。2、茴香苗洗凈切成段，準(zhǔn)備蔥花。3、熱鍋涼油，加入蔥花爆香。4、加入茴香苗，大火翻炒。5、鍋內(nèi)放入醬油，雞精，
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家常蔥油餅的做法步驟自制蔥油餅步驟:1 1準(zhǔn)備食材:面粉(剛自制的餃子粉)、色拉油、蔥花、鹽。蔥油餅的制作步驟:將1/3的面粉用開水燙一下，晾干。蔥油餅的制作步驟:3 3將剩余的面粉用冷水混合，然后與
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魚秋干巴夫腌制的的步驟如下。1、魚肉洗凈后切成薄片，用清水浸泡20分鐘，去除血水和腥味。2、將腌制料鹽、白糖、料酒、生姜、蔥、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌魚的調(diào)料汁。3、把魚片放入調(diào)料汁中，攪拌均
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北方主產(chǎn)小麥，北方人以面食為主。北方的面食有很多種，例如山西刀削面、河南燴面、蘭州牛肉拉面、戶縣軟面、岐山臊子面、扶風(fēng)臊子面、漿水面、楊凌蘸水面、西府扯面等多種面食。哪種面最好吃？我覺得是因人而異。做
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短期廚師培訓(xùn)班，顧名思義就是為那些不把廚師當(dāng)作職業(yè)的人開設(shè)的培訓(xùn)班，面向?qū)ο蟠蠖嗍桥腼儛酆谜摺⒓彝ブ鲖D以及部分有創(chuàng)業(yè)意向的相關(guān)人員。那么哪里有短期廚師培訓(xùn)班呢？現(xiàn)在很多學(xué)校都有相關(guān)短期的廚師班，根據(jù)專
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陜北因?yàn)榫嚯x內(nèi)陸比較遙遠(yuǎn)，而且因?yàn)榈匦蔚脑?，種植業(yè)其實(shí)不算特別發(fā)達(dá)，所以飲食習(xí)慣也是非常的不一樣，而陜北一般是吃小米和雜糧為主，所以當(dāng)?shù)氐暮芏嗵厣〕砸捕即罅渴褂眯∶缀碗s糧。首先給大家介紹的就是洋芋
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肉片主要是以豬肉為準(zhǔn)，把豬肉削成片狀，搭配其他的食物來燒，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我們就來看看下面的幾種肉片的做法。水煮肉片材料準(zhǔn)備好里脊肉、白菜或者是
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又香又好吃的鹵肉做法:1、準(zhǔn)備工作：干香菇適量、雞蛋3個(gè)、五花肉250克、西蘭花適量、鹵料1包、生抽適量、精鹽適量、冰糖10克。香菇提前泡發(fā)，半軟的時(shí)候洗干凈，換水，后面的水可以用來煮肉。準(zhǔn)備幾個(gè)雞蛋
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